Geniessen Sie feine durch Sie am Tisch auf einem "Heissen Speckstein" zubereitete Grilladen

Känguru-Filet  200gr.  Fr. 26.80  300gr. Fr. 31.80
Pouletbrust 200gr. Fr. 24.50 300gr. Fr. 28.50
Pferde-Entrecôte 200gr. Fr. 30.80 300gr. Fr. 35.80
Rinds-Filet 200gr. Fr. 39.80 300gr. Fr. 45.80

Dazu servieren wir Ihnen drei verschiedene Saucen:

Tartarsauce, scharfe Papriksauce und Knoblauchsauce

Beilagen nach Wahl:

Risotto, Reis, Pommes frites, Rösti-Kroketten, Nudeln


Cordon Bleu - Original
Gefüllt mit Vorderschinken und Käse, Pommes frites

Fribourger - Cordon Bleu
Gefüllt mit Vorderschinken und Fribourger-Käse, Bratkartoffeln

Cordon Bleu - Hawai
Gefüllt mit Vorderschinken, Käse und Ananas, Country Cuts

Cordon Bleu - Fiorentina
Gefüllt mit Vorderschinken, Käse, Spinat und Ricota, Pommes frites

Hexen - Cordon Bleu
Gefüllt mit Vorderschinken, Käse, Peperoni, Zwiebeln und Paprika, Pommes frites

Uri Stier - Cordon Bleu
Gefüllt mit Vorderschinken, Speck ,Zwiebeln und Pommes frites

Cordon Bleu – Waage
Gefüllt mit Vorderschinken, Käse, Steinpilzen, Tomatenwürfeln und Knoblauch, Pommes frites

Cordon Bleu – Chef
Gefüllt mit Parmaschinken, Käse, frischen Tomatenwürfeln, frischem Basilikum, Pommes frites


Fondue Chinoise / Bourguignon

 

à discrétion

Fr. 36.50 pro Person 

Rindfleisch, Pferdefleisch, Pouletfleisch

Saucen:
Cocktail, Curry, Knoblauch, Paprika, Barbecue

Dazu servieren wir Ihnen Beilagen nach Wahl:
Reis, Risotto, Pommes frites, Kroketten oder Nudeln